一、建园时深挖定植坑或定植沟。在丘陵岗坡地采用长、宽、深均为1米的定植坑栽植桃苗,而在平地则采用宽、深均为1米的定植沟栽植桃苗,几年来桃树的生长十分良好。
二、选择适宜优良桃品种。近几年来,产量、品质表现优良的水蜜桃品种有晖雨露、雨花3号、早凤王、霞晖5号、白凤、雨花2号、雨花1号、新白花等;油桃品种有早红宝石优系、霞光等;蟠桃品种有早魁蜜、陈圃蟠桃、124蟠桃等。同时,在规划上按早熟桃、中熟桃、晚熟桃一定的比例进行搭配。
三、以施基肥为主,并适期追肥。9-10月秋施基肥,肥料以腐熟的农家有机肥为主,同时在基肥中结合增施氮、磷、钾等速效肥,施肥方法以环状沟施为主,分4次追肥,即花前追施速效氮,花后1周内追施速效氮磷钾,果实硬核期追施速效磷钾,果实采收后追施磷钾。另外进行2-4次叶面追肥,前期以0.3-0.5%尿素液为主,后期以0.2-0.3%磷酸二氢钾液为主。
四、加强无花粉桃品种的授粉工作。对无花粉的品种如雨花3号、雨花2号、新白花、早凤王等,除种植时按1:3-4的比例配置授粉树外,在盛花期开展人工授粉工作,以提高坐果率。
五、合理疏花疏果,控制负载量。一般疏花在盛花初期进行,主要疏除早花、迟花、畸形花等,留花距离均匀、布局合理;疏果时期宜早不宜迟,疏果时长果枝留3-4个果,中果枝留2个果,短果枝留1个果,但在生产上要根据品种、树势灵活掌握。
六、及时套袋。套袋可防止病虫鸟兽危害果实,增进其品质。我乡桃套袋时期一般在5月上旬至6月上旬较为适宜。
七、防止裂果。裂果严重影响桃的种植效益,特别是油桃品种。由于裂果现象主要与品种和水分生理有关,因此,一方面选择无裂果的品种,另一方面使土壤水分不平衡,做好保墒工作。
八、防治好病虫害。桃树冬季修剪后和翌年春桃芽萌动前各喷1次5波美度石硫合剂;早春开花前后防治蚜虫1-2次;5-6月间防治细菌性穿孔病;果实套袋前防治桃蛀螟;6月下旬至7月上旬及8月下旬至9月上旬打药杀螟;3月、5月中下旬及7月三个时期防治刺蛾和一点叶蝉。
九、冬剪和夏剪并重。我乡桃树主要采用杯状形或自然开心形树形,并坚持冬季修剪和夏季修剪并重的原则,以防止上强下弱、外强内弱为修剪的基本思路,控制结果部位外移,使桃树树冠开张、枝组紧凑,且通风透光。
十、及时采收。要适时采收,不宜过晚,一般在8-9成熟时采收为宜。
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