当前，西乡正是茶园建设的季节，西乡县茶叶局组织茶技员把实用栽植技术送到田间地头，手把手示范指导他们每一个技术要点，在栽一块成一块上下工夫，切实巩固建设成果，确保栽植一亩成活一亩见效一亩，帮助茶户发展标准化茶园。这种流动的实用技术培训“田间课堂”，使全县5万农户从中品尝到了增收致富的甜头，形成茶农得实惠、政府得民心的良好局面。
　　此外，西乡县茶叶局还在全县各茶区安排了驻点茶技员，不定期的针对茶园种植管理培训。在茶园种植阶段，茶技员走进田间地头，从动员宣传到整地、从茶苗栽植到茶园管护，茶技员都全程陪同茶农，手把手教、时刻指导，成为了新建茶园的“保姆”。指导茶农把好地块整理、茶苗栽植、浇水保苗、根际培土、定型修剪、根际覆盖、合理套种等关键环节，使“绿叶”变“金叶”。在培训过程中，有些茶农也有疑惑：“我们栽菜码一压就行了，这茶苗苗还要压实在，得活吧？”茶技员总是耐心的解释：“茶苗种植和油菜等作物不一样，茶苗‘娇气’，你得像照看碎娃一样细心，必须做到位的‘规定动作’，坚决不能图省事、偷懒。”
　　同时，西乡县茶叶局、茶技中心每个技术人员包抓一个示范点，通过包抓示范样板，大力推广普及新品种、新技术、新模式，打造高标准的样板点，示范带动全县茶园建设整体水平上台阶，切实为全县广大茶农增收致富打下了基础。