“我这塘里都是养殖的网箱黄鳝，今年5月上旬投放的鳝苗，预计在国庆、中秋节期间即可捕捞上市。”近日，丰都县兴义镇坦铺村水产养殖户徐沛扬对笔者说。
　　缺水源另寻出路改养鳝鱼
　　徐沛扬从事水产养殖有20多年“历史”。以前，他以养殖白鲢、花鲢、草鱼等四大家鱼为主，鱼塘有8亩多面积，每年可获利润6-8万元。但遇上干旱缺水的年份，鱼儿因缺氧造成大量死亡，收入就会大打折扣。
　　“我家的鱼塘四周都没有水源，全靠天上下雨补充活水。一旦久晴不雨，鱼塘的水减少，鱼儿就会出现浮头现象，真让我束手无策。”徐沛扬说，为此，他开始思考在缺水的情况下，如何提高水产养殖效益的问题。
　　有一年干旱，鱼塘严重缺水，为了把损失减少到最低，徐沛扬只好把塘里的大小鱼儿捕捞上市。趁塘水被太阳晒干，在清理淤泥时，他发现藏在泥里的黄鳝却安然无恙。这时，一个念头出现在脑海中，如同醍醐灌顶一样让他不禁豁然开朗。
　　第二年春天，徐沛扬决定改变水产养殖品种，创新养殖模式，搞起了黄鳝网箱养殖试验。不懂技术，他请来县科协的科技人员现场指导，手把手传授自己网箱的制作。一个网箱6平方米，按一亩面积养殖30箱黄鳝的标准，他在鱼塘里安置了240个网箱。
　　看市场谋发展收益高
　　“黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类，主要捕食浮游动物、水生昆虫及其幼虫，以及岸边或落入水中的陆生小动物等，平时你可投放蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫、河蚌肉、鲜蚕蛹、熟猪血及各种动物内脏进行喂养。”投放鳝苗后，科技人员告诉徐沛扬，并建议他在每个网箱里种植适量的水葫芦。
　　“种水葫芦主要是为了适合鳝鱼的避光性，适合鳝鱼的生态习性，鳝鱼躲在里面就可以生长得更好，另外也避免了跟泥巴的接触，这样显得干净卫生。”科技人员解释说。
　　功夫不负有心人，在徐沛扬的精心饲养和管理下，虽然这年的雨水仍然比常年偏少，但黄鳝生长状况良好。这让他消除了像往年那样因缺水的无奈和担忧。
　　“黄鳝的整个生长期为4-5个月，在国庆节期间，我就开始捕捞上市。一条大的鳝鱼有七八两重，小的也上了三四两，一个网箱可捕捞鳝鱼五六十斤。”徐沛扬说，“养殖网箱黄鳝让我尝到了甜头。近年来，我对鱼塘塘堤进行了加固，并适当增加了网箱密度。去年，即使遭遇连晴高温和伏旱天气，我的鱼塘蓄水最深处不足1米，但仍然获得了好收成，利润超过了15万元。”