民以食为天，食以安为先。据市农产品质量安全检测检验中心（以下简称检测中心）资料显示：截至目前，该中心及各县（市）、区检测站，市区蔬菜批发市场、农贸市场和大型超市，共检测蔬菜和水果品种130多个，检测样品24.8万个，总合格率99%以上，总体上蔬菜安全放心。
　　11月17日，检测中心的工作人员来到我市各大超市、集贸市场、蔬菜批发市场进行抽样检测。在万聚兴市场，工作人员随机抽取大白菜、萝卜、西红柿等蔬菜样本进行封存，带回中心以备检测。在市场检测室，市场的检测员已经对当天的初检结果进行了登记。检测室的记录本上清晰地记录着当天市场内的蔬菜检测结果均为合格。在以往的记录中，每天的抽样品种，检测结果均有详细的记录。随后，中心工作人员又来到了永辉超市蔬菜区，对这里的蔬菜进行抽样。在蔬菜区的显著位置，张贴着当天蔬菜检测结果，超市的工作人员说，超市对每天的抽样样本，都进行了24小时保存，以便备查。牧绿蔬菜批发市场和豫北副产品茹岗配送中心，是我市重要的蔬菜集散基地，所以对这两个地方是每周必检，中心工作人员对这里的蔬菜样本进行了认真采集。
　　据了解，该中心对市区2个蔬菜批发市场、大型超市和农贸市场每周定期抽检1次，每次共抽取60个样品，对抽检的结果及时上报市委市政府及其他相关部门。目前全市各农贸市场、超市、批发市场均有自己的检测室，每天都要抽检不低于30个样本的检测，并在显著位置进行公示。当天上午，工作人员把抽检来的样本带回中心检测室，下午将进行全面检测。