红菱营养价值较高，生食脆甜可口，熟食香糯美味，广受江浙一带人的欢迎；南美白对虾肉质鲜美肥嫩、蛋白含量和结构均优于大多数鱼类、蛋类，为全世界产量最高的三大虾种之一，具有极佳的营养价值和经济价值。那么能不能将两者的养殖结合起来呢？广陈镇三红村养殖户戴天华就做了尝试，没想到第一次试验就取得了菱虾双丰收。
　　据悉，戴天华的菱虾共生养殖塘大小为12亩，长方形，塘的两头设置增氧机，中间培育红菱。戴天华说：“这个池塘原来是南美白对虾养殖塘，由于发病严重2013年种植一年红菱，2014年仍旧养南美白虾。没想到的是虾养到4月份，上一年的红菱种发芽后长出了水面，经检测这个塘里的水质特别好，虾长势比其他池塘好多了。最终亩产对虾550斤，亩产红菱350斤，红菱卖了一万多块钱，白对虾卖了13万多块钱。”讲到这里戴天华眉笑颜开。今年戴天华打算正儿八经的开展菱虾共生模式，并带动周边养殖户一起来试。
　　菱虾共生不仅是一项可行的技术，更是一项可推广的技术。其原因分析如下：
　　一、生长季节匹配：全市对虾养殖季节在3月到11月中旬，红菱的生长季节为4月到10月。红菱生长、收获不影响虾苗入池和对虾起捕。
　　二、生态位互益：红菱为浮水水生草本植物，南美白对虾为底栖甲壳类动物，菱虾共生是对水体的综合利用，是近几年一直倡导的立体养殖模式。南美白对虾的食物残渣和产生的代谢产物是对红菱而言是良好的有机肥料；红菱生长吸收水中富余的氮元素，维持了池塘的碳氮比，起到良好的净水作用，为南美白对虾生长提供了优良的水环境。
　　三、经济效益客观：南美白对虾是全省主推的养殖品种，其养殖效益和经济效益高于传统鱼类养殖，红菱是在水生植物中也是经济效益比较高的一个品种。两者结合养殖具有良好的可推广性和经济价值。