3月份,璧山境内淡水鱼产地价格处整体上升状态,其中涨幅最大的是鲫鱼。据监测数据显示,3月30日,我区鲫、草、鲢、鳙、鲤5品种产地价格分别为:鲫鱼12.8元/公斤,同比上涨0.8元/公斤;草鱼11.6元/公斤,同比上涨0.3元/公斤;花鲢12.2元/公斤,同比上涨0.2元/公斤;鲤鱼11.6元/公斤,同比上涨0.4元/公斤;白鲢6.2元/公斤,同比上涨0.2元/公斤。
分析原因主要为当前市场大宗淡水鱼供应量偏少,一方面是我区养殖池塘存塘量较少,另一方面,江苏、湖南、湖北等淡水鱼主产区货源也比较紧张,外来量继续减少,我区养殖户看好行情,出鱼意愿很低。此外猪肉价格逆市上扬也进一步推动了鱼价的上涨。
接下来,大宗淡水鱼供应会逐渐进入青黄不接的阶段,供应量越来越少,鱼价持续上涨的可能性是非常大的。
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