秋冬菜生产是扶绥县农业增效，农民增收的亮点之一，每年秋冬菜种植面积在20万亩以上，2014年秋冬菜种植计划任务22万亩。
　　为了确保秋冬菜生产顺利开展，完成好秋冬菜种植任务，县委、县政府早计划早部署，县农业局早宣传早引导指导，派出技术人员深入到生产基地现场指导菜农开展秋冬菜种植。目前，已经种下苦瓜、冬瓜、豇豆、四季豆、小白菜、包心芥菜等十多种秋冬种品种蔬菜。截止9月30日，全县完成蔬菜秋种面积5.15万亩，占2014年秋冬种蔬菜面积的23.4％。图为菜农在点播四季豆。