首页 > 价格行情 > 行情资讯

洗过“热水澡”青枣变红枣



  近几天,南昌市区叫卖大红枣的小贩突然多了起来。值得怀疑的是,眼下尽管未到上市期,市场上的一些大枣基本上是枣体颜色均匀,呈统一的红色,而用手轻轻一掐,去掉枣皮后会发现枣肉呈青色。
  在南昌市深圳农产品市场水果市场,一名批发商说,这里卖的“红枣”都是枣贩用青枣加工成的。其实,用开水烫枣几乎是近两年来枣贩们的一个公开的秘密。他们把糖精、色素放入70℃的热水中搅拌好,然后把青枣在这种热水里过一下就变成“红枣”了。由于卖相好,仅他一家批发部日销量就有五千公斤。
  专家称,糖精是一种化工产品,过量食用对人体有害,特别是对老年人和幼儿的伤害很大。


点击支持一下 共有条评论 红枣 青枣 大枣 伤害
零零教育社区:农/牧/渔/林业:交流

零零农业信息网

http://farm.00-net.com/

| 豫ICP备09039788号

Powered By 零零农业信息网