经过生产实践比较，猕猴桃切接的成活率可达95％以上，大大高于劈接，且成活后接苗生长快，健壮整齐。
　　1、接穗准备。可结合冬季修剪采集，最迟也要在萌芽前1―2周采取。接穗宜选用优良单株成熟度好的结果母蔓。采后用湿沙贮藏，避免干枯或发芽。
　　2、嫁接时间。必须在伤流期之前的2―4月份进行。
　　3、削接穗。在接穗的下端削成约45度的短削面，再于其背面削一长削面(长2―3cm)，略带木质部。然后在芽上部2―3厘米处剪断，以免芽干枯。
　　4、接穗。将砧木从距地面10厘米处剪断，在砧木皮层稍木质部的部位，用嫁接刀垂直切下切口长2―3厘米。将接穗的长削面对准砧木的形成层插入，顶端露出0.1厘米(露白)，然后用塑料条从砧木和接穗顶端向下绑严，仅露接芽。
　　5、除萌松绑。注意及时抹除砧木萌蘖，以利于养分集中供给接芽生长。当新梢长至15―20厘米时，用芽接刀划破塑料薄膜松梆。