“用牛奶浇灌出来的西瓜上市了！”日前，在地处沂蒙山区的平邑县卞桥镇万亩无公害西瓜种植基地看到，写着“牛奶西瓜每公斤6元”的瓜摊前吸引了众多客户前来尝鲜。
　　5月17日上午，笔者来到了牛奶西瓜的种植地卞桥镇资邱村。在资邱村南湖的一片白色大棚里看到，绿油油的西瓜，一个挨着一个，该镇有名的“西瓜大王”杨炳青正在采摘刚成熟的西瓜。据杨炳青介绍，由于这里地处蒙山脚下，水质良好，种出的西瓜味道也截然不同。近几年，他尝试着用牛奶浇灌一部分西瓜，发现成熟后的西瓜味道果然不同凡响。于是，今年大面积种植牛奶西瓜。据介绍，牛奶西瓜需要从挂果开始，就用牛奶和牛粪等有机肥进行施肥，这样在西瓜的生长过程中可以让牛奶的有益成分被西瓜充分吸收，直至成熟。同时，瓜农每天还要将牛奶和水倒入喷灌设备中，对西瓜叶面进行喷洒。
　　据杨炳青透露，牛奶西瓜亩产可以高达5000公斤。目前，在卞桥镇有十几户种植这种牛奶西瓜，这几天，河北、江苏、西安等地前来订购的客户很多，由于种植的面积只有100多亩，西瓜供不应求，，首批成熟的2万公斤西瓜已经被订购一空。
　　据悉，卞桥镇是山东省有名的“西瓜之乡”，至今已有20多年的栽培历史。该镇每年种植西瓜面积都在12000多亩，其中，早春大棚西瓜6000亩，秋延迟西瓜4000亩，大田西瓜2000亩。今年又新增牛奶西瓜面积100多亩，所培育的“资邱牌西瓜”行销上海、江苏、河北等省市，仅此一项全镇瓜农人均增收1000余元。近年来，在中科院和山农大专家教授的大力指导下，该镇充分挖潜特色农业附加值，西瓜培育又出现了不少新花样，如给西瓜喝牛奶、吃配套餐、爬绳上架、登堂入室等，不仅使该镇的西瓜俏销省内外，而且也鼓起了农民的钱袋子。