为让市民一年四季都可以吃到鲜活、品质好、价位实惠的高档海鲜,天津市已经在滨海新区兴建了100万平方米工厂化养殖基地,可年产牙鲆、大菱鲆、石斑鱼等高档海鲜超过万吨。
近年来,本市通过采取多种措施大力扶持养殖企业兴建工厂化养殖基地。这些基地采用现代物联网技术,对水质、水温、饵料、防疫、污水处理等进行自动化控制,确保了高档海鲜苗种的成活率。这样还使高档海鲜品种在最佳环境下达到最快的生长速度,亩产量也增加到3000公斤,可使其销售价格比从外地购进最少便宜20%以上。
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