3月20日，春和景明，莺飞草长，武平县第二届采茶节在桃溪镇举行，活动吸引了八方游客，他们前往采茶赏青，领略茶山的美好风光，寻访优质的新绿茶叶，体验采茶制茶的无穷乐趣。
　　上午9时许，装扮整齐的50多名采茶女一边唱起高亢嘹亮的采茶歌，一边采摘清明节前碧绿鲜嫩的春茶。闻讯而来的摄影家作家及周边游客，兴趣盎然地把目光聚焦茶园，有的举起手中相机，“咔嚓！咔嚓！”按个不停；有的亲手采摘茶叶，体验田园乐趣；有的还尾随来到制茶车间，体味手工制茶的无穷奥秘。县里还组织10多名农艺师进茶园送科技，一位王姓采茶女向农艺师介绍，由于气温适宜，今年茶叶长势好、发芽多、芽头齐。
　　武平是我省茶叶优势产区之一，现有茶园面积5万多亩，是全省面积最大、产量最多、品种最优的炒青绿茶生产大县。而桃溪镇是武平绿茶的主产区，产出的茶叶品质优良，深受消费者的喜爱，种茶、采茶成为当地群众增收致富的好渠道。去年1月，“武平绿茶”地理保护标志证明商标被认定为中国驰名商标。目前，武平县拥有较大型的武平绿茶规模生产企业12家，其中省级龙头企业2家。