种植旱藕和加工旱藕粉丝是马山县人民群众的传统产业,已具有悠久的历史。近年来,由于品种退化和病害为害等原因,导致旱藕产量不高,效益低下,农户种植旱藕的积极性不断降低。为提高旱藕单产,增强农户种植积极性,推进发展壮大旱藕特色产业,增加农民收入,2014年,马山县农业局在加方、古零、白山等三个乡镇建立300亩旱藕新品种“南藕一号”高产种植示范点。
示范点建立后,一是通过新品种、新技术推广及示范点带动作用,推动建立公司+基地+农户的种植模式,以订单农业的方式与农产品加工企业建立巩固的产业化协作关系,实行产加销一体化,使农民不仅获得生产环节的效益,而且能分享加工、流通环节的利润,增加农民的收入。二是通过扶持农产品加工企业,延长农业产业链,提高初级农产品的附加值,实现农产品的转化增值,使农产品的资源优势真正转化为深加工的产业优势和经济优势,推动农业特色产业的发展。三是通过开展“田间地头顺手捡”活动及推广测土配方施肥技术、绿色植保技术等农业清洁生产技术,探索建立有效促进生产清洁、田园改良、产品安全的技术体系,推动全县清洁田园活动的开展。
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