“大家快来看啊，地里的黑小麦出芽扎根了！”3月23日，和硕县塔哈其镇浩尧尔莫敦村干部那音太高兴地对村民说。
　　去年，该县农业技术推广中心从兵团第十二师农科院引进了黑小麦种子并开辟了4亩试验田进行试种，获得了成功。今年，该县继续引种黑小麦，并进行示范种植了100亩。
　　据和硕县农技推广中心主任何新辉介绍，黑小麦营养丰富，含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和硒、磷、钾等营养元素，具有明显控制血糖上升的效果，还能预防“三高”，在预防癌症、延缓衰老、降血降脂、预防糖尿病、促进发育、护齿壮骨等方面都有良好的食疗效果。
　　截至目前，该县农业技术推广中心已先后引进新春20号、新春27号、新春31号、新春36号等黑小麦新品种，已推广大田种植。