采摘黄花菜湘益民”牌黄花菜
　　“我们种植的黄花菜是无公害产品，品相又好，在韩国市场上很受欢迎。”10月29日，溆浦县益民黄花菜专业合作社理事长米君梅说，今年9月，该社出产的黄花菜，被韩国客户订购一空。目前，该社依托广州翔安贸易有限公司，将其黄花菜产品远销韩国，深受消费者的喜爱。
　　2011年7月，米君梅与人合作投资180万元成立了益民黄花菜专业合作社，建立了1200亩的黄花菜种植基地并进行初加工。目前，基地面积扩展到2800多亩，辐射5个乡镇5个村35个村民小组700余农户，年收鲜花60万公斤，加工商品干花6万公斤，实现年产值300多万元。
　　合作社不断壮大同时，带动了农民增收致富，实现了双赢。合作社采用“合作社+基地+农户”的运作模式，统一与农户签订种植、收购和技术服务合同，统一采购种苗，农户分户种植管理，统一收购、加工、包装和销售。据合作社专业技术人员介绍，黄花菜种植成本低，效益高，平均亩产能达到4500斤左右，合作社按1.2元收购，每亩收入可上5000余元。2014年，基地农户平均种植面积在3亩左右，平均获利15000余元。最多的种植了10余亩，每年收入达5万余元。
　　“我一定要将合作社做大做强，打响溆浦的品牌。”米君梅对湘益民黄花菜充满信心。她介绍，今年3月份，合作社投资近百万元，修建了8座烘干烤房、5000平方米加工包装车间，实现产品烘干、加工、包装、销售一条龙。益民黄花菜作为无公害蔬菜食品，已经得到省农业厅的认定。接下来，准备再投资200万元扩建厂房，更新设备，对产品进行深加工，创造更大的效益，带动更多的农民就业致富。