提到时下市民餐桌上爆红的“小杂粮”，五寨县东秀庄乡东秀庄村农民赵二毛高兴地说：“今年雨水勤，品种对路，看这谷子长势，我家今年种的100亩张杂5号谷子算押上了……”该县按照市委、市政府环芦芽山特色杂粮体系建设规划，依托本地优势资源，重点打造马铃薯、甜糯玉米、谷子和豆类3大杂粮基地建设，做大农业加工龙头企业，园区化带动杂粮向产业化发展，将杂粮做成五寨农民致富的“金钥匙”。
　　——全力打造三大杂粮基地建设。马铃薯示范基地建设。抓住“一县一业”马铃薯基地县机遇，继续做大做强马铃薯产业。积极培育和推广“冀张薯8号”、“静石2号”、“大西洋”、“紫花白”、“克新1号”等优良品种，建设3000亩连片马铃薯丰产方20个以上。与此同时，全县马铃薯种薯繁育步伐不断加快，建成了4000平方米智能温室和100个种薯繁育网棚，实现了马铃薯颈尖脱毒、种苗栽培、原种繁育一条龙生产，极大地提高了脱毒种薯的覆盖率，全县脱毒种薯种植面积保持在20万亩左右。甜糯玉米示范基地建设。按照有机、绿色、无公害的生产技术标准，依托康宇、瑞雪等甜糯玉米加工龙头企业和农民专业合作社，提高产品质量，扩大种植面积。引进“京科糯2000”、“晋鲜糯41”、“燕黑香”等甜糯玉米新品种，在砚城、前所、胡会、小河头等乡镇形成规模连片种植基地，建成8个5000亩甜糯玉米基地，全县种植面积达到8万亩。可生产鲜穗2.6亿穗，实现总产值2亿元。谷子、豆类示范基地建设。稳步扩大谷子、豆类等杂粮种植面积，全县建成3000亩谷子基地6个，1000亩红芸豆基地5个。在东秀庄乡建立5000亩小杂粮种植示范区，在东秀庄乡、小河头镇、新寨乡实现标准化种植8万亩，在砚城、三岔、前所、李家坪、孙家坪、梁家坪、胡会、韩家楼、杏岭子辐射带动35万亩。全县玉米、马铃薯、小杂粮种植面积分别达到36万亩、20万亩、18万亩。力争全年粮食产量达到4亿斤，农民人均纯收入突破6000元。
　　——做大农业加工龙头，园区化带动杂粮产业。该县把培育壮大龙头企业放到更加突出的位置，集中力量扶持双喜、康宇、汇丰、佳宇、绿野、富民、力达等现有龙头企业做大做强，进而把千家万户的小生产组织带动起来。同时，加快北环农副产品加工园区的建设，形成以园区积聚产业优势、促进产业发展的良好态势。该县现有双喜、雪龙、佳宇、百禾等7个马铃薯淀粉加工厂，年加工转化马铃薯20万吨；力达、富民2个脱水蔬菜厂，年加工销售蔬菜6万余吨；康宇、绿源、瑞雪、尤老大等18个甜糯玉米加工厂，年加工甜糯玉米8000万穗；精特优、汇丰、宏达等15个小杂粮加工厂，年加工小杂粮5万吨。全县年销售收入100万元以上的农业产业化龙头企业有16家，年销售收入6亿元左右，有不同形式的杂粮经营组织500余个，中介组织30个，农民专业合作社278个，农民经纪人1000余人，各类从业人员5000人以上。这些龙头企业和农民专业合作社通过“公司+基地+农户”、“订单农业”等形式，带动了2万余户农民脱贫致富，有效促进了农业生产和农民增收。
　　由于五寨县境内得天独厚的自然条件，加之农业部门不断引进和改良小杂粮新品种，从而使五寨县所生产的杂粮不仅色泽鲜艳、籽粒饱满、营养丰富，而且口感好，每年秋收后上门收购的客商络绎不绝，农民基本足不出户，就能实现销售。如今，杂粮已成为五寨县农民眼中的“金豆豆”，种植杂粮已成为农民增收致富的有效途径。