时下，正是栽蒜的好时节，梁寨镇根据市场调查状况，适宜调整产业结构，优化大蒜品种搭配，提高产业效能。
　　大蒜是梁寨镇的特色产业，支柱产业，为把该产业做大做强，近年来，梁寨镇不断加大产业投入，开沟引水，平整田块，硬化田间通道，为外地商客提供优质服务，使产业产值年年攀升。根据去年中熟品种量大，蒜薹集中出产，造成压价，今年倡导广大蒜农调整结构，将早中晚品种均匀搭配，使蒜薹陆续出产，保持价格的相对稳定性，提高亩产效益。