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建德力提草莓品质 确保好吃好看营养安全高效



  近年来,随着我市大力实施草莓品质提升工程,以“红颊”“章姬”等为代表的优良品种迅速扩大了建德草莓的市场影响力和知名度,好吃、好看、营养、安全、效益高等特点充分满足出了当前消费者对绿色食品的新要求。
  人有我优,在竞争中才能立于不败之地。近年来,随着我市大力实施草莓品质提升工程,以“红颊”“章姬”等为代表的优良品种迅速扩大了建德草莓的市场影响力和知名度,好吃、好看、营养、安全、效益高等特点充分满足出了当前消费者对绿色食品的新要求。到2008年,全市优新品种草莓种植率已近3成,实现了建德草莓走精品发展之路的目标。市农作物组培中心的应运而生、脱毒组培技术的大力推广,成了实现建德草莓品质飞跃的催化剂。
  随着全国性农业产业结构调整,各级政府狠抓农民增收工作,草莓产业作为一项高效益农业发展迅猛,但是与此同时,草莓市场竞争也日趋激烈,已由过去的供不应求走向供求平衡并逐步向供过于求转变,整个草莓市场将逐步由数量规模优势竞争进入品质竞争期。在河北的满城、四川的双流(面积都在5万亩以上)、安徽合肥、广东、山东等地及本省的温州、宁波、金华、绍兴等地区草莓产业发展速度很快,不少中部及北部省份在草莓种植面积与人工等方面明显强于我市。而到2005年,我市98%的莓农仍然以“丰香”作为主要的种植品种,平均亩产值在5000-8000元。因为种植品种与外地相同,加上已常年轮作,在品质上并不占优势。,加速品种更新,发展优新品种和高品质精品产品势在必行。针对现状,我市尝试通过引进“红颊”“章姬”等优新品种对现有品种的更新,但是由于种苗紧缺,加上培植难度较大,新品种一直没有得到大规模的推广种植。同年5月,投资70余万元的市农作物组培中心正式成立,不但从根本上解决了新品种的培育和繁殖问题,也进一步加速了我市草莓品种更新换代这一进程。
  在实验室内,利用作物组培技术,一年可以多代快速繁育种苗,以满足农业生产对优良品种和优质种苗的需求,破解了传统农业自然繁育一年只有一次、繁殖率低,且种性易退化的难题。草莓种苗繁育方面,常规方法一株种苗一年只能繁育15株苗。而组织培养可快速繁殖优良品种种苗,一个优质种芽一个月可以繁育50株苗,两个月能繁育250株,三个月即能繁育2500株,较好地解决了常规繁殖速度慢、良种推广面不广的问题,加速了“红颊”“章姬”等优新品种种苗的繁殖和推广。同时,也解决了我市草莓丰香品种多年种植品种品性退化、种苗带病毒病的生产难题。
  杨村桥绪塘村农户吴东良,成为了率先吃螃蟹的种植户之一,2006年,通过市农作物组培中心提供的脱毒组培苗,在他承包经营绪塘精品示范园7亩土地上,全部种上优质新品种“红颊”,并采用精品化管理和销售,当年就获产值13.09万元,平均亩产值1.87万元,比全市平均水平高出3倍多。同时,“红颊”、“章姬”等草莓优质品种一经上市,就获得消费者的一致认可,销售价格比丰香每公斤高出4-8元,且供不应求,同时还吸引了大批上海、杭州游客走进草莓棚现场采摘,创造了草莓观光旅游这一全新产业。
  目前,我市农作物组培中心每年可繁殖草莓脱毒组苗10万株以上,为莓农解决了优良苗种的后顾之忧,同时草莓脱毒组培苗的繁育、推广,解决了草莓病毒病问题,草莓果型更大,畸型果更少,产量随着高,果型更加美观,使建德草莓品质走在了市场最前沿。


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