近日,五指山市茶叶协会会长郑丽娟从省农业厅领到了国家农业部颁发的农产品地理标志证书。这标志着五指山市红茶获得了国家农业部地理标志产品登记。这次核定的五指山红茶种植总规模6000公顷,年产量2700吨。
五指山茶叶产区属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,冬春雾罩,夏秋云绕,雨量充沛,土壤肥沃,是生产名优茶叶的特佳产地。
今年3月,五指山市茶叶协会正式成立,在专家们的指导下,开始着手五指山红茶地理标志产品申报工作。今年5月,协会主办了五指山红茶鉴评会,来自省内外的茶叶专家从外形、汤色、香气、滋味和叶底等五个方面进行鉴评,最后认定“琥珀汤,奶蜜香”是五指山红茶的典型品质特征。
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