盘江乡位于建水县东北部，南盘江上游西岸，距县城92公里，属建水县最边远的山区乡。盘江乡水资源丰富，拥有红河州最大的河流南盘江，年日照2200小时以上，无霜期325天，室外最高温度38摄氏度，室外最低温度3摄氏度，辽远村委会片区有天然“温室”的美称，适宜冬季农业的开发。
　　盘江乡党委政府依托资源优势，狠抓产业结构调整。除大力发展椪柑、脐橙为主的水果产业外，注重抓好冬季农业开发，大力发展冬玉米种植。
　　据了解，2015年盘江乡发展种植冬玉米2000亩，主要分布在辽远、新安、盘江村委会，亩产值约4000元，总产值800多万元。冬玉米的发展，有力推动了冬季农业开发，促进了农业增效、农民增收和农业农村经济健康发展。