当前正值夏季时令蔬菜“伏缺”期，淮北市采取四项措施，抓好“菜篮子”工程建设，蔬菜市场供应呈现伏缺不缺、品种丰富、价格平稳的良好局面。
　　增加蔬菜供应量。落实《市政府关于扶持蔬菜产业发展的意见》，全市新增古饶秦楼村，宋疃东风村，矿山集南山村，相山区张集村、刘楼村，四铺镇新庄村，百善镇龙桥村、黄新庄村，临涣镇临涣村等一大批规模以上蔬菜基地。全市在田蔬菜面积23.8万亩，同比增长8.7%。其中叶菜类蔬菜面积达到3.16万亩，同比增长13.3%。蔬菜日上市量1900吨，超过需求量300吨以上，再加上从外地调进部分蔬菜，淮北市地产蔬菜日调出量不少于600吨。
　　开展技术服务。加快新品种、新技术推广，引进抗逆性强的蔬菜新品种20多个，推广应用防虫网、遮阳网、标准化栽培技术十多项。对蔬菜基地生产管理人员进行农业技术培训，已举办培训班26期，培训2500多人次。强化田管技术指导与服务，农业技术人员深入蔬菜基地，有针对性地指导农民开展在地作物田管，及时进行栽培管理和病虫害防治，提高产量和增加市场供应量。
　　加强质量安全监管。推行蔬菜生产投入品登记制度和蔬菜产地准出制度。开展蔬菜质量例行监测，近一个月检测蔬菜产品样品500个，检测合格率100%。做好蔬菜产品质量追溯制度的试点工作，远创农业等开展试点。开展农资打假夏季百日行动，严禁23种禁用农药的销售和使用，确保市民吃上放心菜、安全菜。
　　推行农超对接。积极培育蔬菜生产经营主体，建立蔬菜家庭农场132个。开展干部帮联企业、打造精良产业活动，培育扶持安徽同兴、安徽国瑞等龙头企业。开展“农超、农校、农企”对接活动，减少中间环节，建设蔬菜平价店40多家，确保伏缺期间菜价的稳定。