日前,上海果品行业协会公布了《上海果市2016年上半年回顾和下半年预测》报告。据预测,今年下半年开始,本地产葡萄、水蜜桃、黄桃、早熟梨等开始陆续上市,预计下半年总体果价会有所下降。
据报告预测,下半年的第三季度随着天气的越发炎热,梅雨过后的高温,西瓜开始大量上市的同时,销量也将有所增加,但此时已有伏苹、早熟鲁傲、嘎拉等苹果陆续应市,加之各种葡萄、早熟梨等的提前上市,特别是西瓜、哈密瓜以及葡萄、蜜梨和水蜜桃将成为三季度市场的主角,但由于夏季水果不宜长时间保鲜,交易品种仍将出现明显减少的局面,果价也会随着货源的增减而忽上忽下。
到9月中后期,随着中秋、国庆双节的到来,同时也迎来水果的黄金采收季节,将会给市场带来丰富的水果品种,届时会有江西的赣南脐橙,湖南石门蜜柑和湘西蜜柑,新疆的苹果、香梨三大传统类水果将持续占据交易主导地位,四季度水果价格不会出现大的上涨,进口水果常态化的进入会进一步拓展市场交易品种,整体市场的交易将迎保持良性循环,会进一步拉低水果的价格。特别是秋冬季的大宗水果苹果和晚熟梨及柑橘类的集中上市,果价会再度走低。预计,下半年总体果价会有所下降。
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