我市共有38家茶叶企业和合作社,多为小微企业,辐射带动作用不强,市场竞争力较弱。针对这个现状,农业部门一直想方设法挖掘增收空间,比如改良茶树品种、打响本地品牌等。
夏秋茶开发被提上议事日程在我市还是新课题,但在省内和其他县市,两年前已有探讨。今年年初,我市第二轮茶产业五年行动计划里,将夏秋茶开发、深加工之路,列入纲要,这是个发展的契机。
大宗茶以前不受重视,因为它和广大茶农的关系不紧密,一般由茶叶企业运作。在茶叶从礼品消费向大众消费变化的当前,生产大家都消费得起的、口感好的茶叶,又重被认可,这是价值回归的一种体现。
当然,随着高档名优茶的价格回落,部分有消费能力的老百姓仍旧对它青眼有加。名优茶作为一种高附加值的商品,其主导位置难以撼动。
所以,薄利多销的大宗茶和附加值高的名优茶,可以是两条腿走路,不但走得更稳,还可以起到充分开发夏秋茶的作用。这个观点并不新鲜,但我们在实际生活中往往会忘记这点,而一窝蜂地去啃最大的那只蛋糕,对别的蛋糕视而不见。这并不仅仅发生在茶叶领域。
随着技术的更新、观念的转变,传统领域也会迸发新的增长空间,要抓住这个机遇,需要我们也有与时俱进的观念和技术。
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