历经14年的发展，乾安县让字镇“金塔”辣椒种植已经成为农民增收致富的“红色产业”，闻名全国，并出口多个国家。今年，全镇“金塔”辣椒种植面积达到2300公顷，占耕地总面积的16%，创产值近亿元。
　　让字镇小咸村青年农民田健已连续8年种植“金塔”辣椒，今年种植1公顷“金塔”辣椒收入5.2万元，家里不但盖起了4间砖瓦房，还买回了一台小轿车。
　　让字镇的辣椒产业起步于2000年。镇党委镇政府大力调整种植业结构，发展高效订单农业。他们引进了韩国“金塔”辣椒种植项目，并与石家庄外贸公司和洮南北方辣椒公司签订了回收合同，当年种植“金塔”辣椒300公顷，收入近800万元，是种植玉米的3至5倍。2001年该镇与洮南北方辣椒公司合作，成立了让字镇辣椒种植产业专业合作社，在农民与市场之间搭起了一道供销的桥梁，合作社通过公司+合作社+农户、订单+服务的经营方式，挂靠龙头企业带动农户的发展，为农户提供幼苗，签订回收合同，提供全方位服务，实现以销定产，避免了市场风险，使“金塔”辣椒种植面积逐年扩大，也带动周边乡镇的农户种植，并且辐射全县及相邻市县。
　　为了进一步做大做强“金塔”辣椒产业，2012年，乾安县规划建设了中国乾安现代辣椒产业园项目。产业园规划占地70万平方米，由鲜椒冷藏区、鲜椒加工区、干椒烘干储藏区、干椒加工区、公共服务区和现代化育苗区组成。项目总投资10亿元，计划分5年建成，预计年可加工辣椒25万吨，发展辣椒种植基地1万公顷、带动农户1.5万户，可实现利税1亿元，带动农户增收2亿元。