一、讲究时节
　　氮是板栗生长与结果的重要营养成分，从早春开始，板栗树体对氮的吸收量一直在增加。因此，在早春栗树发芽前的2—3月份应及时补充氮肥。
　　二、讲究种类
　　氮素化肥的种类很多，根据氮肥中氮素的形态可以分成：铵态氮肥、硝态氮肥和酰胺态氮肥。铵态氮肥有氨水、碳酸氢铵、氯化铵等。硝态氮肥有硝酸纳、硝酸钙、硝酸铵等。酰胺态氮有尿素和石灰氮。
　　三、讲究方法
　　要把肥料施在比根系集中层稍深、较远的地方，以利于根系向纵深发展，形成强大的吸收网。山地丘陵栗园常有地表径流，养分容易流失，施肥要深一些。氮素在土壤中易溶于水，移动范围比较大，可采取以下两种施肥方法：
　　（1）环状施肥
　　在板栗树冠投影外缘挖宽、深各30厘米的环状沟，将肥料施入沟内，然后覆土。覆盖面要呈凹斗形，以利蓄水。挖沟时要避免伤根。
　　（2）挖坑施肥
　　于树冠外缘下面挖若干个坑，直径30—60厘米、深30厘米，把肥料施入坑内，然后用土覆盖。