从近几年的行情来看,红富士苹果的经济效益还是不错的,预计今年的红富士苹果仍旧看好,具体原因有以下几点:
一是苹果生产遇“小年”在果树生产上,“大小年”现象较为突出,尽管随着科技的发展,果农们在生产上普遍疏花、疏果以均衡产量,可是该现象还是没能从根本上解决。去年是苹果生产上的“大年”,产量大增,造成了市场上市的苹果充足,价格相对小幅走低。今年是苹果生产上的“小年”,再加上四五月份苹果开花结果期正值低温、阴雨,进一步造成了苹果座果率普遍低于往年。
二是今年的早、中熟苹果整体价格较高自今年早熟苹果上市以来,以美国八号、藤木一号、嘎啦为代表的早熟苹果以及眼下正在上市的黄元帅、新红星等中熟苹果价格均高于往年,产地收购价都在2元/公斤以上,市场零售价格大多在3~4元/公斤,果农收益明显高于去年。进入10月中旬后,红富士苹果将进入采摘高峰期,预计开市价格有望保持较高水准。
三是生产成本上涨苹果生产对农家肥和化肥的需求量很大,自去年秋季以来,氮肥、钾肥、磷肥、复合肥等化肥价格连连走高,比去年同期上涨了50%左右。另外,疏花、疏果、套袋、打药、剪枝都需要耗费较多的人力,受今年工价走高的影响,雇工的工资明显提升,由去年20元/天上涨到目前的25~30元/天,上涨幅度较大。此外,农药、运输费用、包装纸箱等生产性的投入也都明显加大,这也是推动苹果价格走高的一个重要方面。
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