马铃薯作为太旗主导产业之一，近年来给农民带来巨大的效益，种植面积也逐年增加，但轮作倒茬作物效益低的问题日益显现，为了有效解决轮作倒茬问题，从去年开始引进向日葵做为马铃薯倒茬的作物。今年，太旗种植面积已近3万亩。
　　目前，进入开花期的向日葵已经长到1.6米左右，艳丽的花序迎着太阳，明亮而阳光。预计每亩可产葵花籽450斤左右，收购价4.5元/斤左右，每亩纯收入可达1000多元。收获的葵花籽主要销往包头、山东、山西等地炒货市场。向日葵的种植不仅有效解决了马铃薯轮作倒茬问题，同时葵花饼也是很好的饲料，又为农民致富增收开辟了一条新的途径。