秋天，不少新鲜又富有营养的蔬菜水果成熟了，市民去一些采摘园采摘是一个不错的选择。天津市北辰区现代农业示范园总经理柴家青提醒，采摘不同的蔬菜水果，方法有所不同。
　　西红柿：采收时应轻摘轻放，用大拇指和食指的指尖去掐断西红柿的果柄，摘时最好不带果蒂，以防西红柿相互刺扎。
　　黄瓜：黄瓜上的花已经开始谢时即可采摘，用小刀割断瓜柄，要轻拿轻放。使用小刀时注意不要与他人贴得太近，避免发生碰撞被刀刮伤。
　　茄子：摘茄子时要一手扶住茄子的茎，一手抓住茄子不停地转动。这样既不会伤害到茄子的苗又能顺利摘下茄子。
　　葡萄：采摘时最好穿上深色衣服，尽量避免衣服与葡萄或枝条接触后被果汁染色。尽量不要连枝采摘，应该量力而行，吃多少摘多少。
　　枣：注意保护果柄，不能摇晃树枝，应该轻摘轻放，以减少枣皮伤口，防止细菌侵入破口引起霉烂。由于枣树一般较高，爬梯子采摘时需要注意安全。
　　梨：用一只手握住果实的底部，另一只手的拇指和食指提住果柄上部，握住梨的手轻轻向上一抬，梨的果柄就轻轻掉下来了。因为梨肉脆嫩，采摘过程中应小心轻放。