近几年，太旗紧紧依据地位和资源优势，积极发展以“西芹”为代表的蔬菜支柱产业。2013年，全旗16.9万农民仅蔬菜一项人均增收950元。其中种植西芹16.9万农民人均增收456元，占蔬菜总收入的48%。西芹也成为农民增收的又一支柱产业。今年全旗计划种植西芹2万亩，其中：大棚西芹6500亩，露地西芹13500亩。截止目前，露地西芹移栽工作全部结束，预计7月中旬开始上市。