近日，厦门市同安区农林局局长杨添在、副局长陈育才带领区农林局畜牧与渔业科负责人、区动卫所所长及相关工作人员到银祥肉业有限公司开展生猪屠宰管理调研工作。检查组详细了解银祥肉业有限公司在生猪屠宰方面的管理制度、食品安全责任和防护措施落实情况，对银祥生猪屠宰工作给予肯定。杨添在局长在调研中指出企业要认真履行食品安全第一责任人的责任，采取有效措施，提高产品质量；强调食品安全是重大民生问题，相关监管部门和科室要从维护人民群众根本利益出发，加强生猪屠宰检疫监管，引导企业规范诚信经营，确保猪肉食用安全。（同安区动物卫生监督所王剑锌）