干肉大家平时都会经常吃，不论是煮还是泡水，以及炖菜，它都是一种重要的材料，味道香甜有淡淡的香气。干桂圆肉是把新鲜桂圆脱水以后得到的干品，很高，而且具有多种功效，下面我就带大家去看看干桂圆肉的功效与作用具体有哪些。

 1、干桂圆肉能益气补血

干桂圆肉是一种滋补性很强的特色食材，它里面有多种糖份存在，同时还含有大量的微量元素铁，人们食用以后不但能吸收大量能量，还能起到不错补血作用，对身体虚弱的贫血有很出色的调理功效。

2、干桂圆肉能保护心脏

干桂圆肉中有铁和钾等微量元素的含量都有很高，这些物质进入人体以后能促进血红蛋白的再生，促进血液流动，对心肌缺血引起的心悸和心慌缓解作用明显，平时经常食用能减少多种心脏类疾病的发生。

3、干桂圆肉能预防皮炎和腹泻

干桂圆肉中营养物质很多，其中尼克酸就是最重要的一个存在，这种物质是人体健康的必须成分，它在人体内数量减少以后就容易出现皮炎和腹泻，而食用干桂圆肉就能吸收大量尼克酸，也就减少了这些疾病的发生。干桂圆肉的作用还有许多，它还可以直接作用于人类的神经，缓解紧张和焦虚的情绪，也能消炎灭菌抑制病毒，能减少癌症等恶性疾病的发生。