牛肉味道鲜美，民间对炖牛肉煮牛肉都爱不释手。田七是一名贵的中药，有预防冠心病和强身健体的作用，当田七和牛肉放在一起炖汤的时候，会有怎样的效果呢?

1、田七牛肉汤有活血舒筋的作用。

　　取田七片牛肉老等材料，首先将牛肉放入滚水中浸泡，一段时间之后捞起。第二步则是将牛肉和佐料一起炖汤煮熟。喝这个汤，能帮助你活血舒筋。

2、田七牛肉有养心安神的功效。

　　冠心病高血压患者可以食用田七牛肉汤，主要治疗患者晕眩、心悸、食欲不振等症状。如果你因为夜间多梦失眠而第二天萎靡不振的话，也可试试这个汤的效果哦!

3、田七牛肉有增强记忆力的功效。

　　田七牛肉有双向调节人体中枢神经的功效，食用这道菜肴可以帮助你增强记忆能力，帮助你学习消化，减轻大脑负担。

4、田七牛肉有降血脂降血糖的作用功效。

　　田七牛肉的结合，一方面牛肉可以补充人体所需要的各种能量。另一方面田七有降低血压、扩张血管、预防脑组织缺血的作用。二者合一果然是黄金搭档。