味道美，很多人都是当做零食来吃。但是大家是否知道栗子和什么不能一起吃呢？栗子本身有一些特殊性，下面就一起来了解下栗子食用禁忌。

 一、桂花栗子番

第一步：和用清水洗净并且浸泡一段时间。

第二步：在砂锅中放入清水，倒入糯米和小米。

第三步：大火烧开后用小火再继续煮上十五分钟。

第四步：栗子先浸泡下方便讲栗子泡软，清洗后去皮切块也浸泡起来。

第五步：粥煮过十五分钟后，糯米和小米会微微软烂。

第六步：将栗子和红薯都放入粥中再继续煮。

第七步：栗子和红薯熟透后就可以关火放入糖调味了。

第八步：粥出锅后放些桂花在粥上，桂花栗子番薯粥就做好了。

二、栗子和什么不能一起吃

栗子不能和牛肉一起吃，会造成消化不良，吸收滞留问题，所以不要用牛润炖栗子。

三、栗子食用禁忌

栗子这种食物在食用的时候需要注意，虽然栗子老少皆宜，但是吃多了一是不容易被消化，导致肠胃不好的人会胀气滞气。其次就是新鲜的栗子会变质，所以如果保存不当而吃下腐烂的栗子会中毒。