子大家很喜欢吃，它果肉肥厚，汁多味甜，是冬天里人们最常吃的之一，但是梨子皮你们了解吗？在吃梨子的时候，是不是把它们直接去掉了呢？梨子皮也可以吃，而且也很高，今天我就专门带大家看看梨子皮的营养价值，看过以后你们就知道梨子皮能不能吃了。

 1、梨子皮能吃吗

梨子皮是可以吃的，它的具有清心、降火以及润肺等多种功效，还是润肺止咳的理想食材，它含有多种微量元素和维生素，其止咳功效比梨子肉要出色很多倍。因此大家以后吃梨时，尽量不要把梨子皮去掉。

2、梨子皮的营养价值

梨子皮的营养价值很高，它含有蛋白质、脂肪和维生素以及多种矿物质，其中钙、磷以及铁的含量都比较高，另外烟酸和胡素也是梨皮中最重要的营养成分，人们食用梨皮，可以快速吸收这些营养，对提高身体素质有很大的好处。

3、梨皮保健功效出色

梨皮润肺止咳的功效十分出色，平时吃梨时，把取下的梨皮放在小碗中，加入适量的冰糖和少量的川贝，然后入锅蒸制，蒸好以后直接食用，能让人们的咳嗽和痰多症状很快好转，另外把梨皮和冰糖一起煮水喝，对人们的上火症状也有很好的缓解作用，可以减少牙痛和咽喉肿痛的发生。