对肝脏有很好的作用，是的好，营养也很丰富，值得一吃。

　　1.李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，是胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

　　2.新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生吃李子对于治疗肝硬化、腹水大有益处。

　　3.李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

　　4.美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。

　　可直接放到阴凉处保存，也可用密封袋装好后直接放入冰箱贮存。

　　食用宜忌

　　1.李子尤其适合发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者食用。

　　2.李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。