花旗参是五加科植物，别名西洋参、洋参、美国人参等，在美国和加拿大生长，中草药是它的根部，我国人参和花旗参血缘很近，但是它们药效确实不太一样，花旗参效果更好，不会让你上火，你知道花旗参哪些功效么，现在可以介绍花旗参的功效与作用及食用方法。

1、花旗参保护心血管作用

花旗参可以心率缺血心律失常，冠心病患者可以长期服用，效果很好，还可以助于降压。

2、花旗参可以增强中枢神经

花旗参可以增强中枢神经，让精神疲劳得到缓解，加强记忆力作用。

3、花旗参可以增强免疫力

花旗参还可以让免疫力增强，可以保健补气，可以促进蛋白合成，效抑制癌细胞合成。

4、花旗参可以增加血色素

花旗参可以降低血液凝固性，促进红血球生长，增加血色素。

5、花旗参可以治疗糖尿病

花旗参降低血糖，还可以治疗糖尿病。

6、花旗参可以促进新陈代谢

花旗参可以对肝脏调节作用，促进新陈代谢。

7、花旗参可以食用

花旗参可以补气养温，可以炖，煮，可以搭配其他一起服用，花旗参瘦肉，花旗参鸡都是可以养气养胃的作用。