牡蛎的做法说起来也就那么两步，下面请看具体介绍。

牡蛎

菜系及功效：便秘食谱 防癌抗癌食谱 克山病食谱 骨质疏松食谱

牡蛎发菜粥的材料

口味：咸鲜味 工艺：煮

牡蛎发菜粥的制作材料：

主料：稻米50克,牡蛎(鲜)50克,猪肉(瘦)50克,发菜(干)25克

牡蛎发菜粥的做法

教您牡蛎发菜粥怎么做，如何做牡蛎发菜粥才好吃

1. 将牡蛎肉、发菜水发，洗净;猪肉洗净，剁成泥，制成丸;大米淘净。

2. 沙锅内加水烧沸，入大米、牡蛎肉、发菜，共煮至米开花，放入肉丸煮熟，葱(切末)、(切末)、加盐、味精、调味。

用法;是晚分服。

小帖士-健康提示：

1. 清热软坚，强身美容，延年益寿。

2. 适用于瘿瘤癌肿、慢性咳喘、羸瘦体弱、心血管疾病、动脉硬化、老年习惯性便秘，可预防癌症等。

小帖士-食物相克：

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。

原创：果蔬百科

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