焦三仙大家可能都听说过，但大多数人会把它当成一种中药材，其实并不是那么回事，这里说的焦三仙是人们对三种中药材的一个总称。它们分别是焦麦芽、焦山楂以及焦神曲。因为它们经常一起使用才有了焦三仙这个名字。那么焦三仙的功效与作用及食用方法是怎样的呢？下面小编就专门告诉大家这个问题的答案。

1、焦三仙可帮助消化

帮助消化是焦三仙最重要的轼效，因为它里面的焦麦芽可以消化淀粉类食物，而焦山楂则可以帮助消化肉类和油腻食物，焦神曲是消化米面食物的重要物质，三者结合以一起能让人们的消化能力明显加强，对消化不良等症状有预防和消除功效。

2、焦三仙可治疗呕吐和腹泻

焦三仙保护消化系统是它最大的作用，焦麦芽有健脾和胃以及舒肝化滞等功效，对于人类的脘腹胀满和恶习呕吐等等症状都有治疗功效，另外焦三仙中还有多种酶类和维生素存在，这些物质可以调节肠道功效，消除肠道病菌，对人类的腹泻也有一定的治疗功效。

焦三仙最简单的食用方法就是用沸水冲泡以后饮用，另外也可以取少量的焦三仙直接放在砂锅中，加入清水，用小火慢慢煎制，煎出药液以后加入冰糖饮用，这种食用方法可以让焦三仙发挥更好的功效，另外大家在煮时也能加入少量的焦三仙，与粥同食，更利于焦三仙功效与作用的发挥。