金盏是一种比较少见的花茶，下面和小编一起来了解下该茶的知识吧。

对于金盏菊的选购，很多不懂门道的人会选择花朵很大的金盏菊，其实又小又丑且颜色泛黄的金盏菊反而是上选。具体如何选购?

1.颜色太鲜艳、太漂亮的金盏花茶不能选，可能是硫磺熏的，这种金盏菊用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜菊花。

2.颜色发暗的金盏菊也不要选，这种金盏菊是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。

3.用手摸一摸，松软的，顺滑的金盏菊比较好;花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的就采摘了。

4.菜市场上的金盏菊质量没有保证，大医院或大药店的金盏菊有独立包装，有药师把关，相对来说，质量有保障。

怎么判断菊花的品质

1、好的金盏菊茶，花朵大小整齐，没有碎花，没有杂质，没有粉尘，没有小虫子。而品质差的则反之。

2、好的金盏菊茶泡开后，花朵舒展开来，好像活了一样，非常有活力，生气，而差的金盏菊茶泡开后则死气沉沉的。

3、好的金盏菊泡开后，水是通透清澈的，而差的金盏菊茶则浊的，含很多杂质。