生和是生活中的常见调味菜品，它们都有很不错的保健功效，可以驱寒也可以消炎，把生姜和大蒜一起食用，会让综们的保健功效更加出色，今天小编就为大家推荐生姜大蒜的食疗做法，它就是生姜红糖大蒜水。

 生姜红糖大蒜水的用料

大家煮制生姜红糖大蒜水时，可以准备七到八片新鲜的生姜，然后再准备一头大蒜，和十五克红糖。

生姜红糖大蒜水的煮制方法

1、把准备好的生姜用清水洗好，切成薄片备用，把大蒜去掉外皮再用清水洗一下，控掉水分备用。

 2、把小汤锅中加入适量的清水，然后把切好的姜片和处理好的大蒜放入进去，开火煮制。

 3、在煮开以后把准备好的红糖放入到锅中，调小火力，慢慢的熬制十五分钟左右，就能关火取出了。

4、等生姜红糖大蒜水降到五十度左右时，就要开始饮用，这时会感觉有点烫，可以慢慢喝，因为只有趁热喝才能让生姜红糖大蒜水发挥最好的功效。

 5、煮制生姜红糖大蒜水时如果怕麻烦，也可以用简单一点的方法，具体做法是把生姜先切成细丝的样子，然后把大蒜去皮后制成蒜末，与姜丝一起放在碗中，加入适量的红糖，然后用刚刚烧开的沸水进行冲泡，冲水以后泡制五分钟左右生姜红糖大蒜水就能开始饮用。