据世界海洋保护组织21日发布报告,显示美国鱼类市场三分之一产品“冒名顶替”,让不少不知情消费者上当受骗。这家总部位于美国的组织检测1215份鱼类产品样本,结果显示,三分之一鱼种类与标签标示不符。报告说,120份标示为红鲷鱼的样本中,仅有7份为真。金枪鱼和红鲻鱼是遭“冒牌”最频繁的鱼种。一些养殖鱼标称为野生鱼,例如鲶属鱼标为石斑鱼,罗非鱼标为红鲷鱼,鲑鱼标为王鲑鱼或野生鲑鱼。世界海洋保护组织官员贝斯·洛厄尔说:“对于美国消费者而言,购买海鲜成了猜谜游戏。不管你住在佛罗里达州还是堪萨斯州,没人能免受欺诈。我们需要从渔船追踪到餐桌,让消费者更有信心,购买的鱼安全、合法、标示真实。”
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