（五）田间管理

一是及时搭架。当主茎出现5-6片叶时开始搭支架。

二是适时打顶。8月以后结的荚多数不能成熟，此时应将植株主侧蔓的顶尖摘掉，使植株形成矮灌丛生状，减少高度，增加开花结荚数，使养分集中于荚果，提早成熟。通过不断的去掉新生枝头，使之保持矮生或灌木状。

三是注意控水。为防止夏季较大的降雨量，要适当加深垄间开沟的深度，保持沟深大于25厘米，或增加起垄的高度，以利控水排涝。

四是根外追肥。进入花期，进行根外追肥（磷酸二氢钾+甲壳素，按所购药剂的最高剂量喷施，每10天喷一次，连续喷3次），延长叶片的功能期，以提高坐荚率。

（六）防治病害

进入盛花期密切注意病虫发生程度，做到初期防控。具体方法参考东北芸豆产区。

（七）分期收获

成熟一批采摘一批，确保增产增收。

三、其他芸豆产区

本区包括山西忻州、朔州、大同，河北、内蒙古中部、甘肃、新疆芸豆产区，生产条件比较差，普遍为平作。

（一）整地施肥

选择土壤肥力较好，土层深厚的旱坡地、川台地为宜，秋季进行深翻耙耱，地面达到平整。春季结合播种将有机肥、种肥一次性施入，在施有机肥的基础上，一般亩施1.5公斤纯氮、5公斤P2O5、1公斤K2O，有灌溉条件的地方适量追肥。

（二）适时播种

一般5厘米土壤耕层气温稳定通过10℃时开始播种，新疆5月上旬播种，山西、内蒙古5月中旬播种，早熟品种可以推迟到6月上旬播种；播种深度5-7厘米，播种后及时镇压，镇压后深度为4-5厘米，注意覆土一致。

（三）种植密度

种植密度因品种而异，同时根据当地降水量、土壤肥力、灌溉条件调整播量和密度。对有灌溉条件的田块，深红芸豆（英国红）亩栽7000-9000株，日本白8000-11000株，黑芸豆11000-14000株，奶花芸豆12000-14000株。对旱地、降水量少的田块，深红芸豆（英国红）亩栽5000-6000株，日本白、黑芸豆、奶花芸豆6000-7000株；行距40厘米，穴播株距16-25厘米，每穴留双株。

（四）适时收获

芸豆收获不能太晚，否则会导致炸荚，加大田间损失率；要选择清晨收获，避开中午高温时段，以减少炸荚；收获后将植株集中拢起，待芸豆后熟一周左右再脱粒。芸豆在田间直接用脱粒机脱粒，易造成大量籽粒破碎，增加不完善籽粒，降低商品价值。有的芸豆品种收获脱粒后不能暴晒，否则会失去芸豆固有颜色或产生空心籽粒，降低商品质量。