1.选地。无公害尾参产地应选择在生态环境良好，无工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染、水源、大气，土壤质量符合GB/T18407.1-2001要求的区域。根据玉竹生长习性，宜 选土层深厚、肥沃疏松、背风向阳、排溉方便的黄壤土或砂壤土，注意轮作换茬，pH值为5.5～6为最适宜。
　　2.整地。整地前半个月用草甘磷、农达等除草剂或人工除草，整地时每667平方米施石灰50kg，杀死地下害虫，进行土壤清毒。深翻，作畦，每厢宽1.5m，沟宽30cm，沟深30cm（山地、坡 地可不作畦）做到“三沟”配套，按25～30cm的行距，12～14cm深度挖沟栽培。
　　3.品种选择。选用适合本地栽培优良品种猪屎尾（湘玉竹），并不断提纯复壮，选择无病虫、肥壮、光亮、芽好，长10～15cm的块茎做种最好，每667平方米需种350～400kg。
　　4.施基肥。玉竹属高肥作物，播种前应施足基肥，培肥土壤，基肥以腐熟的有机肥为主，每667平方米施腐熟的猪牛杂草粪3000kg左右或发酵鸡粪2000kg或菜枯100kg，也 可在行间施有机复合肥100kg，但不能触及种芽。
　　5.种茎消毒。将选好的种茎用菌毒清或瑞毒霉1000倍或可杀得2000倍液或托布津加代森锰锌600倍液，浸种2～3分钟。
　　6.播种时间。8～12月均可，越早越好。8月下旬最好，行距25～30cm，株距10～15cm，行深8～10cm，每667平方米播2万株，播种深度20cm左右，播 种时将顶芽朝相同方向略向上倾斜，下种后施肥，复合肥施在两株的中间，不可触及种茎，以防烧伤，影响发芽，最好不用化肥，而用腐熟人粪尿对水淋施，上面再放腐烂的猪牛粪，然后盖土。
　　7.覆盖。盖土后，及时盖一层10～15cm厚的覆盖物，枯枝落叶、稻草、茅草、玉米秆等皆可，覆盖时间为6个月左右，目的是保持泥土疏松，土壤湿润，保温防冻，防止玉竹裸露和肥料走失，降温防暑，防 止杂草生长等。
　　8.田间管理。在正月二十前，即苗未出土前要在四周打一次除草剂，将杂草除尽，防止人畜入厢踩断嫩茎，因嫩茎当年不可再生。出苗后只能人工拔除杂草，不能锄草，也不能进入厢面拔芽，更不能使用除草剂。出 苗后追施1次稀薄的人粪尿。第一个生长年每667平方米用50kg人粪尿加水300kg，也可于雨后土壤湿润时撒施或泼浇少量尿素或复合肥提苗，每667平方米用量不超过20kg。冬 季侧苗后盖一层8～10cm腐烂树叶或土杂肥，生长一年后的玉竹冬管重点是：仔仔细细一遍锄，扎扎实实一层粪，泡泡松松一层土。在11月下旬前，清除杂草覆盖露土根状茎，以 每667平方米施腐熟猪牛粪1000～1500kg，复合肥50kg，做冬肥分厢散施，覆土3～4cm，做到碎、平、匀，整个厢面呈龟背形，经常清沟沥水，防止厢面渍水，保持田间排水通畅，土壤爽水。病 虫防治可在幼苗期用可杀得等杀菌剂加敌百虫等杀虫剂淋蔸或泼浇，防治根腐病，杀死地下害虫；病虫害发生时如褐斑病，又称麻叶病，严重时叶片枯死，防治方法是拔除病株，减少病源；或 用1∶1∶300倍波尔多液连续喷施2～3次，锈病叶片上有黄色圆形病斑，背后生有黄色小粒，防治方法是及时清除病株，并在穴内撒上生石灰，或在病虫害发生高峰期用百菌清、瑞 毒霉等杀菌剂加速灭杀丁等杀虫剂或扫螨净等杀螨剂进行叶面喷施，综合防治病虫害。防治次数根据病虫发生情况确定，农药使用浓度详见说明书，经常清沟沥水，保持厢面排水湿润，第二、第三年的管理方法与第一年相同。　 　
　　9.采收。玉竹播种后第3年采收，采收时间以秋后地上部分开始枯死时为宜，选择雨后晴天土壤湿度适宜时进行，用锄头或耙头细心挖出根茎，采挖时注意侧退着挖，这样不易挖烂，收后将士敲净，即 可出售或加工，选留种子，选轮作地播种下一茬玉竹。