据了解，“富硒香菇”是用生物工程的科学方法集香菇与硒的食、药用功能力一体的餐果佳肴，是香菇与硒的完美结合，它使普通香菇升华为人体每日必须的天然营养功能性食品，它为人类健康水平的提高，开辟了新途径。近年来，湖北随县三里岗镇北部新集村依托丰富的自然资源，大力发展“富硒香菇”，并努力打响“富硒香菇”品牌，打造新的富民产业。

　　近年来，湖北省大力发展富硒产业，计划到2020年将富硒产业打造成产值过千亿元的富民产业。湖北省人大代表雷于国表示，“富硒香菇”有利于提高香菇产业附加值和竞争力，符合全省大健康产业发展的范畴。从2014年起，裕国菇业便注重香菇“富硒”产品研发以及品牌打造，已有成熟的生产工艺。下一步将借助香菇研究院的力量，进一步提升“富硒香菇”的影响力，带动随州富硒产业的发展。