春节前，消费者大量采购年货推高苹果价格；节后，市场需求量减少，苹果价格行情有所下滑。近期，早期上市的葡萄、猕猴桃等水果已进入销售尾期，菠萝、芒果、油桃等春季时令鲜果还处在上市初期，相对而言，水果市场上苹果的销售量较大，加之其新鲜度、口感都比较好，因此，价格行情高位震荡。

　　市场数据显示，3月26日苹果的全国平均价格为5.66元/公斤，3月25日为5.77元/公斤，下降1.9%；上周同期为6.56元/公斤，下降13.72%；上个月同期为6.87元/公斤，下降17.61%。随着气温的转暖，后期更多品种的应季鲜果会增量上市，将使果市整体价格有所下降，同时一定程度上冲击苹果价格。