近日，江苏泰州市农业开发区杏鲍菇种植基地菇香阵阵，一个个杏鲍菇白白胖胖长势喜人。据采摘杏鲍菇的农户介绍，随着杏鲍菇营养知识的普及推广，杏鲍菇越来越受人们欢迎。同时，为了满足市场需求，基地采取工厂化生产，工厂化生产中，杏鲍菇生长环境中的温度、湿度等实现了一体化智能控制，实现了全年持续生产，每天杏鲍菇产量就达到15吨，远销日本，部分将销往上海、南京、苏州等地，丰富市民菜篮子。