图为:生猪
近几年猪价持续低迷,不少养猪户退出或是下调养殖规模,生猪存栏量减少,导致市场出现供不应求现象。从3月下旬开始,生猪价格触底反弹,进入上升通道。在7、8月份的传统销售淡季,生猪市场供求关系不平衡,猪价涨势迅猛,在7月中旬进入“9”元时代,8月中旬部分地区甚至强势挺进“10”元时代。
不过,进入9月份后,虽有双节备货拉动,但是猪价并没有大涨,反而在小幅度回调。据监测数据显示,10月13日全国生猪均价8.28元/斤,较昨日下跌0.09元/斤。在监测的27个省市中,仅有3个省市上涨,其余省市均成下滑走势。其中北方市场猪价弱势明显,东北、华北地区普遍下滑0.1元/斤,南方市场受部分地区存在压栏影响,价格涨跌互现,湖南、海南、江西地区下滑0.2元/斤左右,湖北、福建、贵州等地区上涨0.1元/斤。
这是否是对第四季度猪价释放的信号?业内人士表示,今年的生猪价格上涨是因为产能大幅下降,是养殖环节长期亏损后市场自发调节的结果。虽然目前猪价回调,但是依然在高位区间运行。据农业部监测数据,8月末全国生猪存栏量为38575万头,能繁育母猪3860万头,双双处于2008年以来的最低水平,因此第四季度生猪供应量会比去年同期少。
第四季度是猪肉消费旺季,加上有元旦、春节等节日效应,终端需求会增多。不过,当猪肉价格过高,消费者会选择其他如水产、禽类的替代产品,因此猪肉流通环节的商户会较为谨慎,不会大幅度提价。综上所述,预计第四季度生猪的价格行情以高位震荡调整为主。
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