秋天到，菱角俏。中秋节前后正是菱角最饱满的时候，口感也特别甘甜，用清水煮熟，剥壳后就可以食用。菱角营养价值可以与栗子相提并论，有“水栗子”的美誉。

图为：菱角烧肉

  “这些天，菱角卖的最好。一个早上几十斤菱角就能全部卖光，现在老菱角价格便宜，十元三斤，品质还特别好。”荷花池农贸市场的一位摊主这样介绍，可见菱角并没有随节日的气氛也火热起来。据监测数据显示，第39周(2015年09月21日至2015年09月27日)全国农产品批发市场菱角平均价格为每公斤3.61元，上一周的平均价格为每公斤4.76元，本周平均价格每公斤比上一周低1.15元，下降24.17%。截止今日，菱角的价格已跌至每公斤2.23元。

  业内人士分析，这段时间正逢菱角大量上市，供过于求，价格有所下跌。但菱角的种植量本就不大，加之国庆节后可能会下市，因此，这个价格应该已经探底了，喜欢吃菱角的朋友可以赶紧买些尝尝了。

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