图为：鲢鱼

　　鲢鱼肉质细腻鲜嫩，富含胶质蛋白等营养成分物质，夏季常用于清蒸，食用后有利于改善皮肤干燥粗糙、头发干脆易脱落等现象。

　　当前高温酷暑难耐，一定程度上加大了鲢鱼的生产、运输、储存等成本，加之鲢鱼的消费需求量较大，因此价格行情出现季节性走高，不过，涨幅不大。市场数据显示，6月29日鲢鱼的全国平均价格为4.67元/斤，昨日为4.65元/斤，上涨幅度为0.43%。其中，花鲢的价格在4.5-7元/斤之间;白鲢的价格在2.5-5.1元/斤之间。

　　以下是近期鲢鱼的价格行情：

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（中国 云溪）