丝瓜是对温度要求较高的瓜类作物，在浙江东南一带，利用人棚多层覆盖可以达到常年栽培。为了能在春节前后；采收上市，我们采用了春提早栽培法，但由于前期气温低，丝瓜生长缓慢、生长量少，大棚的空间和光照的利用率很低。对此，近几年我们在温岭市高新农业科技示范基地进行了丝瓜与越冬蔬菜多种套种模式试验，取得了明显的效果，既提高了大棚利用率，又增加了经济效益。

    1 设施条件

    采用跨度8m、顶高3.5m的钢管大棚或竹架大棚，棚内作畦5条，畦宽连沟1.6m。除套种木耳菜外，其他套种模式均全层覆盖地膜，并在膜下畦中间铺设一条滴管，中间留行种丝瓜。大棚采用双层覆盖，能保持棚内气温0℃以上。双层覆盖即在10月底之前盖上大棚膜，11月底之前搭架覆盖0.03mm厚的无滴内膜，内膜在大棚肩高1.8m处平拉，中间稍高，边上离大棚膜20～30cm。棚内气温稳定在15℃以上时撤掉内膜，5月上旬揭去大棚裙膜，换上22～24目银灰色防虫网，减少害虫的为害。

    2 套种模式

    试验结果表明，较为理想的套种模式有4种，即丝瓜＋红茄、丝瓜＋番茄、丝瓜＋西葫芦、丝瓜＋木耳菜。其中丝瓜＋红茄、丝瓜＋番茄效益较高，一般每667平方米产值在1万元以上。

    3 越冬蔬菜栽培技术

    3.1 红茄

    ①品种选择 选杭丰一号、杭茄一号、杭州红茄等耐低温弱光、品质好的品种。

    ②施肥 每667平方米施腐熟有机肥2000kg、复合肥40kg、过磷酸钙40kg。整畦前全层撒施翻耕。定植成活后施1.5%～2%尿素液，坐果后视情况15天左右施1次肥。

    ③育苗定植 7月底播种，9月上旬定植，苗龄约40天。每畦种植2行，双行错位种植，株距50cm。定植后浇定根水，并可用多菌灵800倍液浇根。

    ④植株调整 除留主秆上第一雌花之下的侧枝外，主秆上的其他侧枝都除去，坐果以后只对生长过密的内膛枝进行整枝。同时打掉植株下部的老叶和过密的叶片以增加通风透光性。晴天露水干后进行。

    ⑤病虫害防治 茄子主要病害有猝倒病、灰霉病、菌核病等。猝倒病主要发生在苗期，可用多菌灵或绿亨一号防治，灰霉病、菌核病可用速克灵、万霉灵防治。主要虫害有蚜虫和蓟马，可用好年冬、一遍净防治。

    ⑥采收 10月底上市，一般在花后20天左右可采收。门茄适当提早采收，以促进植株生长。4月下旬丝瓜爬满生长架出现遮荫时，可拔除茄子。

    3.2 番茄

    ①品种选择 选用优质高产、早熟性好的有限生长类型品种，如合作903、浙杂809等。

    ②育苗定植 8月底播种，10月中旬定植，苗龄40天左右，每畦种植2行，双行错位种植，株距40cm，定植后浇定根水。

    ③植株调整 换头整枝法，即保留主秆第一花穗之下的侧枝，除去其他侧枝。主秆留两档果后打顶，保留的侧枝上也同样整枝，连续3～4次，每穗留果3～4个。及时疏去小果及劣果。

    ④施肥 每667平方米施腐熟有机肥3000kg、复合肥40kg、过磷酸钙50kg。在第一穗果膨大时，每667平方米追施复合肥20kg、过磷酸钙20kg。第一档果采收后，可根据采收情况每隔15天追1次肥，每次用复合肥10kg、尿素5kg，钾肥适量。

    ⑤病虫害防治 番茄主要病害有叶霉病、灰霉病、脐腐病、疫病。叶霉病、灰霉病可用速克灵、扑海因防治，叶霉病喷药要注意喷下部叶片的叶面和叶背。脐腐病可用氯化钙进行叶面喷施。疫病可用杀毒矾防治。主要虫害有蓟马、蚜虫，可用一遍净、好年冬防治，斜纹夜蛾可用抑太保、锐劲特、乐斯本防治。

    ⑥采收 12月底至翌年1月初开始上市。当番茄果面一半以上转色变红时即可采收上市，到4月底5月初丝瓜爬满架时即可拔除番茄。

    3.3 西葫芦

    ①品种选择 可用早青一代、特早西葫芦品种。

    ②育苗定植 10月中下旬播种，种子处理后直播营养钵，苗龄约25天。11月上中旬定植，双行错位种植，株距60cm。